Ein sehr fester Tofu, ideal zum Braten und zum Frittieren. Sehr gut auch als pfannengerührter Tofu zu verarbeiten.

Zutaten: Sojabohnen, Wasser, Säureregulator: E516.

Zubereitung: Kochen oder braten.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Asia Express Food, Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen, Niederlande

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g.

Energie: 546 kJ / 130 kcal.

Fett: 8,5 g.

Davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g.

Kohlenhydrate: 0,5 g.

Davon Zucker: 0,0 g.

Eiweiss: 12,5 g.

Salz: 0,01 g.