ASIAN BRAND - Asiatische Lebensmittel und Lebensart - Edamame, grüne Sojabohnen, ganze Schoten, 500g Edamame, grüne Sojabohnen, ganze Schoten, 454g S2018

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Edamame, grüne Sojabohnen, ganze Schoten, 454g

Edamame sind in Europa neuerdings sehr beliebt – nicht nur wegen ihres Geschmacks, sondern auch, weil die gesunden und nahrhaften Sojabohnen im Innern der Schote einen niedrigen Fett- und Cholesteringehalt aufweisen. Edamame-Sojabohnen werden mit ihrer grünen Schale blanchiert und mit Salz bestreut serviert. Im Sommer sind sie ein typischer Snack zum kühlen Bier. Edamame sind ein sehr beliebter japanischer Snack. Sie sind lecker, schnell zubereitet und dank pflanzlicher Eiweiße, Omega 3 Fettsäuren und Vitaminen, sowie Phosphor sehr gesund. Die Bohne wird mit dem Mund aus der Schale gedrückt.
Kochanleitung: Einen Liter Wasser zum Kochen bringen. Dann Salz und Edamame in den Topf geben und 5-6 Minuten kochen. Edamame mit einer Schöpfkelle aus dem Wasser holen und in einer Schale abkühlen lassen.
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