Alle Gewürz-Zutaten für die berühmte Nord-Thailändische Wurst, inclusive Wurst-Darm.

Zutaten: Zucker, Chilischoten, hydrolisiertes pflanzliches Eiweiß, (Sojabohnen, Weizen), Wursthaut, Zitronengras, Kaffirlimettenblatt, Galgantwurzel, Geschmacksverstärker: E621, Salz, Schalotten, Chili-Öl, Knoblauch, Aroma, Kurkuma, Trennmittel: E551.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370KE Landgraaf, Niederlande.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g.

Energie: 930 kJ / 220  kcal.

Fett: 2,5 g.

Davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g.

Kohlenhydrate: 31 g.

Davon Zucker: 9 g.

Eiweiss: 16,5 g.

Salz: 9,8 g.