geeignet für die Zubereitung von Sushi. Feste Konsistenz, viel Stärke und ein rundes kleines Korn.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g.
Energie: 1510 kJ / 361 kcal.
Fett: 0,6 g.
Davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g.
Kohlenhydrate: 78 g.
Davon Zucker: 0,3 g.
Eiweiss: 7,4 g.
Salz: 0,01 g.