Energie: 1405 kJ / 331 kcal.

Fett: 1,3 g.

Davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g.

Kohlenhydrate: 69 g.

Davon Zucker: 1,0 g.

Eiweiss: 11 g.

Salz: 1,5 g.

Zubereitung:
Zum Braten: Nudeln in ausreichend Wasser ca 4 Minuten kochen oder im Warmwasserbad (70-80°C) für ca. 10 Minuten zugedeckt einweichen lassen. Anschließend jeweils mit kaltem Wasser kurz abschrecken und abtropfen lassen. Danach zum Braten verwenden.

Für Suppe: Nudeln in ausreichend Wasser ca 5 Minuten kochen. Danach das Wasser abgießen und die Nudeln zur gewünschten Suppe geben.