Kategorien: Kujira,Destillerie Kumesen,Whisky
Produktbeschreibung:
Dieser Kujira Ryukyu Whiskey besteht zu 100 % aus ausgewähltem Reis,
der von Kumesen Shuzo in Okinawa mehr als 24 Jahre lang in erstbefüllten
Bourbonfässern destilliert und gereift wurde.
Okinawa ist Teil der Ryukyu-Inseln, einer subtropischen Inselkette an der südlichsten Spitze Japans.
Kujira Ryukyu Whisky ist ein absolut einzigartiger japanischer Whisky im tropischen Stil.
Dank des warmen Klimas der Insel braucht der Whisky weniger Zeit zum Reifen
und hat daher ein stärkeres Aroma und einen kräftigeren Geschmack.
Über die Brennerei:
Kumesen Syuzo ist seit 1952 in Betrieb und sein Hauptprodukt ist Awamori.
Bereits 1989 begann die Brennerei jedoch mit der Herstellung von Whisky
in verschiedenen Eichenfässern zu experimentieren.
Im Jahr 2018 stellte es seinen ersten 20 Jahre alten Single Grain Whisky vor,
der in Bourbonfässern gereift ist, auch bekannt als Kujira Ryukyu Whisky.
Dieser Kujira Ryukyu Whiskey in kleiner Charge reift mehr als 24 Jahre in Bourbonfässern,
die vollständig aus Reis hergestellt werden, und bietet ein wunderbares Geschmacksprofil,
das sich von seinen Malz-Pendants unterscheidet und eine erfrischende Wahl
für Spirituosenliebhaber darstellt.
Geschmacksnoten
Nase: Kräuter, getrocknete Pflaumenfrüchte, Pflaume, Minzbonbons.
Gaumen: süßer Duft, Schokolade, Vanille, Gewürze, leichte rauchige Holzigkeit.
Beenden: Lakritze, japanischer Pfeffer, langer Abgang.
Fasstyp: Bourbon-Fass
Brennerei: Kumesen-Brennerei
Alkoholgehalt: 43%
Volumen: 700 ml