Japanische Spirituose aus Gerste (Shochu).
Japanischer Name: いいちこ スペシャル 焼酎
Dieser preisgekroente Shochu hat einen etwas höheren Alkoholgehalt, als ueblicherweise fuer Shouchu – ideal zum Entspannen in einem Cocktail oder einem großen, kalten, sprudelnden Highball. Er wird in Weißeiche und japanischer Mizunara-Eiche gereift und erhält dadurch reichlich Noten von Vanille, Steinobst und Gewürzen.
Passt am besten zu Premium-Sashimi wie Hotate, Tsubugai, Otoro.
Alkohol: 30 % VOL.
Präfektur: Oita
Brauerei: Iichiko Brauerei
Geschmacksprofil: Gealtert
Shochu-Zutaten: Gerste (Mugi)
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Getraenke, Getraenkezubereitung
